JEJEMPUT TAHU

Akak cuba resepi baru yg akak ambik dari myresepi, kalo tak silap ... akak pun dah lupe ... minta maaf yer tuan punyer resepi, saya dah luper dari maner ambik resepi ni ... sedap buat minum pagi atau pun petang ...

Bahan:

10 ketol tahu

Udang halus di cincang (agak2) (boleh juga di gantikan dengan isi ayam)
1 sudu jintan kasar n jintan halus
Lada hitam or lada sulah
Cili merah hiris ..dalam 2 biji
Bawang merah hiris 1 biji
Sedikit garam
1 biji telur kuning


Cara:



Lenyekkan tahu dan ramaskan dgn  udang dan masukkan semua bahan lain .. pastu kepal kepal kecik .. bulat2 dan goreng. goreng macam kita buat cekodok.  Hidang dengan sos.

Hidang dengan sos ...

Pancake ... oh ... lempeng

2 nama berlainan tapi hasil nyer yg sama ... sesekali teringin nak makan lempeng ... cara nyer mudah, bahan nyer pun mudah di dapati ... sedap makan masa panas2 ... anak2 pun suka ...

Bahan:

1 1/2 cawan tepung

3 1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam 
2 sdb gula
1 3/4 cawan susu segar
1 telur
3 sdb mentega dicairkan
1 sdt esen vanilla


Cara


1. Ayak tepung, baking powder, garam dan gula.
2. Buat lubang di tengah-tengah tepung dan tuangkan susu, telur dan mentega cair. Kacau
     hingga sebati semuanya.
3. Panaskan pan atas api sederhana. Pastikan pan sudah betul-betul panas.
4. Tuangkan adunan sebesar mana yang mahu. Lapisan atas akan berlubang-lubang.
5. Bila agak-agak lapisan atas sudah kering, terbalikkan. Biar seketika dan angkat.

Menyelerakan makan dengan honey .... pastu pekena lak dgn kopi atau teh panas ... hmm ... yummy ..